サワークリームとユズコショウは相性抜群!
ソーセージは3等分にする。
サワークリームとユズコショウを合わせておく。
フライパンにサラダ油を薄くひき、ソーセージを炒め、焼き色がついたら合わせたサワークリームを加え、サッと炒める。
サラダ菜をしいた器に、(1)を盛る。