小松菜は根を切り落として、茎は幅5mmに切り、葉は小さめのひとくち大に切る。
フライパンにゴマ油と松の実を入れて、サッと炒める。小松菜を加えて、1分炒める。火を止めて、顆粒チキンスープの素を加えて混ぜ合わせる。
松の実がなければ、他のナッツでもおいしく作れます。
ご飯に(2)を加えてサックリと混ぜ合わせる。