レンコンの酢みそあえ

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、薄めのイチョウ切りにして、酢を加えた熱湯でサッとゆでる。

2. 
   2

   混ぜ合わせた＜酢みそ＞の材料と(1)を和える。