カブは葉を切り落として皮をむき、幅1cmのくし切りにする。ベーコンは幅2cmに切る。
フライパンにEVオリーブ油とベーコンを入れ、弱めの中火でじっくり焼いていく。ベーコンに焼き色がついたらカブを入れて、カブにも焼き色がついたら塩、粗びき黒コショウで味を調える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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