ズッキーニのフリット

作り方

1. 1

   ズッキーニは幅1cm位の輪切りにしておく。

2. 
   2

   ＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、(1)に付け、170℃の揚げ油でカラッとするまで揚げる。温かいうちに岩塩をかける。