簡単ブランマンジェ

作り方

1. 
   1

   小鍋に牛乳とコーンスターチ、砂糖、バニラエッセンスを入れ、木ベラでよく混ぜる。

2. 
   2

   中火にかけて、木ベラで混ぜながらトロミがつくまで、3～4分くらい加熱する。

   焦げないように気をつけましょう。

3. 
   3

   器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

4. 
   4

   ＜ママレードソース＞の材料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。ラップをかけずに電子レンジで30～40秒加熱し、粗熱が取れたら(3)にかける。