ハロウィンカボチャパンケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を溶きほぐし、豆乳を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざったらホットケーキミックスとカボチャパウダーを加え、よく混ぜる。

2. 
   2

   (1)の1/3量を別のボウルに取り出し、ココアパウダーを加えてよく混ぜ、絞り袋等に入れる(ココア生地)。

3. 
   3

   温めたホットプレートにサラダ油を薄くぬり、ココア生地でカボチャを描き、その上に(1)の生地を流す。表面がプツプツしてきたらひっくり返す。残りも同様に繰り返す。

4. 
   4

   両面が焼けたら器に盛り、お好みでメープルシロップをかける。