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白花豆のひとくち揚げ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 232 Kcal
白花豆とユズ皮を餃子の皮で包んで、サクッと揚げました。食べやすく、おやつにオススメ。
下準備
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白花豆はフォークでつぶし、ユズ皮を加えて混ぜ合わせ、6等分に丸める。
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揚げ油を180℃に予熱し始める。
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＜小麦粉のり＞の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
作り方
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1餃子の皮に白花豆をのせて半円になるように二つ折りにし、まわりを＜小麦粉のり＞で留める。
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2180℃の揚げ油に(1)を入れて色よく揚げ、器に盛る。
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