フランのアイスのっけ

作り方

1. 
   1

   ボウルに振るった薄力粉、グラニュー糖、卵、バニラビーンズを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

2. 
   2

   牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、レーズンを加える。

3. 
   3

   バターを塗った耐熱容器に(2)を流し込み、200℃オーブンで20～25分焼く。

4. 
   
   4

   オーブンの中で焼き上がりはフワ～ッと膨らむが、オーブンから出すとしぼむ。粗熱が取れれば、粉砂糖を茶こし等で振り掛け、器にのせ、チョコレートシロップ、バニラアイスと盛り合わせ、あればミントの葉を添える。