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チャイ風カフェ

調理時間
-

煮出したミルクコーヒーにスパイスの風味を。

チャイ風カフェ
材料  ( 2 人分

コーヒー豆

(粗びき)30g

牛乳

300ml

100ml

砂糖

大2

作り方

  1. チャイ風カフェの作り方1

    1

    鍋に牛乳、水、砂糖を入れて沸騰させ、粗引きコーヒー豆を加えて2分位煮立たせる。火を止め、マサラ粉を加えてひと混ぜし、20秒位そのまま置いてこしながらカップに注ぐ。マサラ粉がない場合は、クローブ・少々 カルダモン・4粒 シナモンスティック・1本 ローリエ・1枚で代用して下さい。牛乳と一緒に入れて煮だせばOK!

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