ワカメ入り卵焼き

作り方

1. 1

   ワカメは水でもどして水気を絞る。

2. 2

   ボウルに溶き卵、(1)、白だしを入れて混ぜる。

3. 
   3

   卵焼き器に分量外のサラダ油をひいて中火で熱し、(2)の半量を流し込んで全体に広げ、半熟になったら、向こう側から手前へ卵を巻く。

4. 4

   (3)を奥に滑らせ、分量外のサラダ油を全体に薄くひき、残りの(2)を流し入れて同じように巻く。

5. 5

   巻きすで巻いて形を整え、食べやすい大きさに切る。