ホウレン草は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1~2分加熱する。水気をしっかりきり、幅2cmに切る。電子レンジは600Wを使用しています。
ちくわは幅5mmの輪切りにし、ホウレン草と共に和風ドレッシングで混ぜ合わせる。