フライドポテト

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして4等分のくし切りにし、5分程度水に放つ。電子レンジで2～3分加熱し、水気を拭き取る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を揚げる。キツネ色になったら油をきり、温かいうちに塩とドライパセリを振る。