ココナッツとバナナの相性抜群! 食後にピッタリなエスニックデザート。
<シロップ>
バナナは皮をむき、幅1.5cmに切ってレモン汁をからめる。
鍋に<シロップ>の材料を入れ、中火にかけ、砂糖が煮溶ければ塩を加え、ココナッツミルク、バナナを加えてひと混ぜする。器に注ぎ分ける。