ナスのナムル

作り方

1. 1

   ナスのヘタを切り落とし、耐熱容器にのせる。ラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ナスの粗熱が取れたら斜め切りにし、＜調味料＞の材料を加えて和える。