ほうれん草の磯辺巻き

下準備

• 

  ほうれん草はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、根のかたい部分を切り落とす。

  根元はもう１度、砂などの汚れがついていないか確認して下さいね。

• 焼きのりはサッとガス火であぶり、半分に切る。