グレープフルーツのトロトロゼリー

作り方

1. 
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   ボウルにグラニュー糖と水100mlを入れ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、グラニュー糖を溶かす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   (1)にふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて余熱で溶かす。さらにグレープフルーツジュースを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
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   器にグレープフルーツを入れて(2)を注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間位冷やしかためる。かたまったら、ミントの葉を添える。