エビとアスパラのソテー

作り方

1. 1

   エビは皮をむいて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。

2. 2

   グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取って長さ2cmに切る。

3. 
   3

   フライパンを熱してオリーブ油を入れ、(1)と(2)を加えて炒め、＜調味料＞の材料を加えて炒める。