スパニッシュオムレツ

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水に放ってザルに上げる。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。ベーコン、キヌサヤは幅1cmに切る。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩コショウ、(1)を加えて混ぜる。

3. 
   3

   耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)を流し入れ、ラップをして約2分加熱する。電子レンジから取り出し、そのまま5分置いて切り分ける。