白菜の浅漬け

作り方

1. 1

   白菜は横幅1cmに切り、抗菌袋に塩と共に入れてもみ込み、水分が出てくるまで置く。

2. 
   2

   (1)の水気をしっかりと絞り、作り置き甘酢、七味唐辛子と和えて漬けておく。