レーズンターメリックライス

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶ければ洗った米を加え、お米が透き通るまで炒める。

2. 
   2

   ターメリックを加えて炒め合わせ、炊飯器に入れる。

3. 
   3

   フライパンに水を入れ、残っているターメリックをこそげ取り、炊飯器に分量の水を加えてスイッチを入れる。

4. 
   4

   炊き上がったら10～15分蒸らす。ターメリックライスの底にしゃもじを入れ、持ち上げるように混ぜて、余分な水分を飛ばす。レーズンを加えて混ぜ合わせ器に盛る。