カブの甘みとトマトの酸味でおいしさアップ。アレンジは、おかゆと混ぜる事でまろやかになりますよ。カブの葉も使って彩りもプラス。
カブは皮を厚めにむき、7~8mm角に切って柔らかくゆでる。トマトは種を取り除き、細かく刻む。
鍋に(1)と水を加え、ひと煮たちさせる。