ニンジンシリシリ

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむき、細切り用スライサーなどで細切りにする。

2. 2

   卵は溶いておく。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、塩コショウ、だししょうゆを加える。ニンジンがしんなりしてきたら(2)を回し入れ、卵に火が通るまで炒め合わせる。