半月ハムエッグ

作り方

1. 1

   ハムは2等分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ハムの両面をサッと焼き、真ん中を1cm開けて並べる。その上に卵を割り落として目玉焼きを作る。

3. 3

   白身がかたまったら半分に折って半月状にし、塩コショウを振る。

4. 
   4

   黄身が余熱でかたまったら半分に切る。