白菜と塩昆布のレンジ蒸し

作り方

1. 
   1

   耐熱容器に白菜と塩昆布を広げて入れ、酒を全体に回しかける。

2. 
   2

   電子レンジで8～10分加熱し、ラップをしたまま5～6分そのまま置いておく。ザルに上げて汁気をきり、器に盛ってユズ皮を散らし、＜ポン酢しょうゆ＞をかける。電子レンジは600Wを使用しています。