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太鼓判 10+ おいしい!

シイタケのトマト焼き

23回 おいしい

お手軽で、失敗知らずのレシピです。

シイタケのトマト焼き
献立
調理時間
80 Kcal

下準備

  • 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

  • トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンに生シイタケの内側を上にして並べ、オリーブ油を回しかける。トマト、ピザ用チースをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで5~6分蒸し焼きにする。

  2. 2

    器に盛り、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振る。

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