ボウルに溶き卵、牛乳、サラダ油を混ぜ、さらにホットケーキミックス、レーズンを加えてよく混ぜる。
型の7分目まで(1)を流し入れ、よく湯気の上がった蒸し器で10分程度蒸す。
竹串を刺して生地がついてこないか確認してください。