春菊(菊菜)のポン酢しょうゆ和え

作り方

1. 1

   春菊は長さ3cmに切り、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

2. 
   2

   鍋に湯を沸かし(1)をゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきる。

3. 3

   ボウルに(2)を入れて、ポン酢しょうゆを加えて和える。