タケノコと甘夏の新しい組み合わせ! 焼き肉のタレと甘夏の酸味が意外に良く合います!
水煮タケノコはくし形に切る。
甘夏は皮をむき、薄皮もむいて果肉を取り出す。
フライパンにサラダ油を熱し、水煮タケノコの両面を焼き色がつくまで焼き、焼き肉のタレを加えてからめる。
器に(1)と甘夏を盛り、ミントの葉を飾る。