凍らせてアイスにしてもおいしいですね。
マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落として粗く刻み、種についた実も削ぎ取る。
ミキサーにミントの葉以外の材料を全て入れ、かくはんしてグラスに注ぎ、ミントの葉を添える。甘さが足りない場合は、お好みで甘さを調節して下さい。