ソースにした柿が新鮮！ アイス以外にヨーグルトでも代用OK！
<ソース>
柿は皮をむいて種を取り、ひとくち大に切る。ミキサーに＜ソース＞の材料を入れてかくはんし、ペースト状にする。
器にバニラアイス、クッキーを盛り合わせ、＜ソース＞をかけてミントの葉を添える。
