皮つきポテト

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮つきのままくし切りにし、水に放って水気を拭き取り、ラップをして電子レンジで1～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を揚げ焼きにして塩をまぶす。