イチゴ団子

作り方

1. 
   1

   耐熱容器に上新粉、白玉粉、砂糖、イチゴジャムを入れ、水を加え混ぜながら耳たぶぐらいのかたさにする。

2. 
   2

   (1)をひとくち大に丸めて蒸し器で20分蒸す。

3. 
   3

   ボウルに(2)を入れて麺棒でついてなめらかにし、ひとくち大に丸める。