リンゴゼリー

作り方

1. 
   1

   鍋にリンゴジュース、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

2. 
   2

   鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、リンゴを入れた容器に流し入れる。

3. 3

   冷蔵庫で1時間位冷やし固め、ミントの葉を飾る。