カッテージチーズの苺ソースがけ

作り方

1. 
   1

   イチゴはヘタをとって洗い、水気を切ってボウル又はバットに入れる。砂糖とラム酒を全体に振り掛けて、フォークの背で軽くつぶす。

2. 
   2

   裏ごしカッテージチーズを別のボウルに移し、砂糖を混ぜて皿に盛り付ける。

3. 
   3

   チーズが水っぽくならないように、2にイチゴの実の部分だけをかけて、更に上からハチミツをかける。