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豚肉の塩麹漬けソテー
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 195 Kcal
作り方
-
1
豚肉に塩麹をまぶし、ラップに包んで30分以上置いておく。
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2フライパンにオリーブ油を熱し、塩麹をつけたままの(1)を両面焼く。
このレシピのポイント・コツ
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・前日から豚ロース肉に塩麹をまぶし、冷蔵庫に入れておく事をオススメします。
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・調理時間に塩麹をまぶして置いておく時間は含みません。
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