生鮭は一切れを3等分に切る。
<ネギみそ>を作る。白ネギは小口切りにし、その他の<ネギみそ>の材料と混ぜ合わせる。
天板にオーブンシートを敷き、(1)の生鮭をのせる。上にゴマ油をかけ、(2)をのせる。200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・オーブントースターでも焼けますが焦げやすいので焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかぶせて焼くと良いでしょう。
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