サクサクガーリックシュリンプ

作り方

1. 
   1

   エビは尾を残し、殻をむいて背ワタを取り除く。腹側3カ所に斜めに切り込みを入れ、まな板の上で背側から押さえつけてまっすぐにのばす。

2. 2

   (1)にガーリックソルト、粗びき黒コショウを振り、マヨネーズ、パン粉をつける。

3. 3

   (2)をトースターでキツネ色になるまで焼く。