菜の花のからしマヨ和え

作り方

1. 1

   熱湯で菜の花をゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って、長さ3cmに切る。

2. 
   2

   ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、(1)とかつお節を加えて和える。