1個を半分に切り水でぬらしたお餅を、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで45~60秒位加熱する。柔らかくなれば、お湯につけておく。
きな粉と砂糖を混ぜ合わせ、1をからめる。器に盛り、残ったきな粉をかけ、あずきを添える。