刻んだ野沢菜を混ぜたおにぎり。お好みのお漬け物でもOK!
野沢菜のお漬け物の水気を絞り、細かく刻む。
ご飯に野沢菜のお漬け物を加え、混ぜ合わせる。
手を水で湿らせ、(1)を三角型に形を整える。焼きのりで巻き、器に盛る。