バンズは厚みを半分に切る。パイナップルはバターでソテーし、焼き色がついたら塩コショウ、しょうゆを加え、サッと焼く。
バンズでサニーレタス、解凍したハンバーグ、(1)のパイナップル、タルタルソースをサンドする。