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ゆでオクラ

調理時間
5分
カロリー
92 Kcal
ゆでオクラ
材料  ( 1 人分

オクラ

3~4本
  

少々

マヨネーズ

小さじ2

作り方

  1. ゆでオクラの作り方1
    1

    オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、再び煮たってきたら水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取り、斜め半分に切る。

  2. 2

    マヨネーズと粒マスタードは混ぜ合わせ、オクラに添える。

このレシピのポイント・コツ

・混ぜたマヨネーズと粒マスタードは別の容器に詰めてもOKです。
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