バゲットにニンニクをこすりつけて香りをつけます。ワインに良く合います。
バゲットは食べやすい大きさに切る。
ニンニクは半分に切る。
トースターでバゲットを軽く焼き、ニンニクの切り口をこすりつけて香りを付ける。
再びオーブントースターでカリッと色よく焼き、オリーブ油をぬって器に盛る。