カボチャは2cm角に切り、ラップをして電子レンジで2分程加熱し、火を通す。クリームチーズは1cm角に切っておく。
クルミは160℃のオーブンで10分程ローストしておく。
(1)と(2)を合わせ、塩、コショウで味を調える。