マンゴーの他に、お好みのフルーツをトッピングしてもOK!
冷水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
マンゴーは1cm角に切る。
鍋にバニラアイス、牛乳を加え沸騰直前まで温める。
ふやかした粉ゼラチンを加え、溶けたら冷水にあてる。粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったら、マンゴーソースとマンゴーをのせミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
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