おさつとアイス

作り方

1. 
   1

   レンジで柔らかくなったサツマイモをボウルに入れ、マッシャーなどでよくつぶす。

2. 
   2

   熱いうちにバターを加えて溶かし、三温糖、生クリーム、チョコチップを加えてザックリ混ぜる。

3. 
   3

   アルミカップに1/4量ずつ入れ、分量外の水で溶いた卵黄をぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。温かいうちに器にバニラアイスと盛り合わせる。