鶏肉の甘辛煮

作り方

1. 1

   鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れる。

2. 2

   フライパンを熱し、鶏手羽先を皮目から焼く。両面こんがり焼けたら＜調味料＞の材料、ゆで卵を入れて落とし蓋をし、煮る。

3. 
   3

   汁気が少なくなったら落とし蓋を取り、煮からめる。ゆで卵は半分に切って詰める。