キュウリのクラゲ和え

作り方

1. 
   1

   キュウリは麺棒等でたたいて、割れれば中央の種をスプーンでかき取り、食べやすい大きさに割る。塩をからめ軽くもみ水洗いし水気を切る。

2. 
   2

   1のキュウリと珍味クラゲ、ラー油を加え和える。