ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6～7分加熱する。竹串を刺してみてス～ッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。
オーブンを250℃、10分に予熱する。
柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、オーブンで10分焼く。
上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。好みで塩をかけて、スプーンですくって頂きます。
